豚肉の香り焼き

作り方

1. 豚もも肉は一口大に切る。
2. 大根はすりおろす。細ネギは小口切りにする。
3. ビニール袋にＡと1を入れ、よくもみ込む。
4. フライパンにサラダ油を熱し、3を並べて焼き色がつくまで両面焼く。
5. 4を皿に並べてネギを散らし、大根おろしを添える。