さつまいも鶏そぼろ混ぜご飯

作り方

1. ひじきはさっと洗って約20分水でもどす。ざるに上げて水気を切る。
2. さつまいもは大きめの一口大に切る。耐熱の器に入れて水大さじ1を加え、ラップまたはふたをし、電子レンジ（600w）で約4分30秒加熱する。（加熱時間は火の通りをみながら調節する。）
3. フライパンにひき肉、ひじき、ごま、Aを入れて弱めの中火にかける。よく混ぜながら水気がなくなるまで炒める。
4. あたたかいご飯に2、3を混ぜる。